Receita:	Sopa light de cebola
	INGREDIENTES: 5 cebolas grandes 1 de caldo de frango 1 talo de cebolinha, picada Sal e pimenta - do - reino a gosto 1h 00min 5 porções MODO DE PREPARO: Lave a cebolinha e corte em fatias finas. Pique grosseiramente as cebolas descascadas. Em uma panela média, coloque o caldo de frango e as cebolas e leve ao fogo alto. Quando ferver, baixe o fogo e cozinhe por 40 minutos, ou até que as cebolas fiquem transparentes e macias. Bata a sopa no liquidificador por 1 minuto, até obter um creme homogêneo. Coloque o creme na a panela e leve ao fogo alto para ferver. Salpique salsinha e sirva.

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